dania wegańskie czy sera. Znaczna część zawiera też jajka. Kuchnia wegańska wyklucza natomiast spożywanie wszelkich produktów odzwierzęcych. Oznacza to zatem, że przepisy wegańskie nie zawierają tych składników. Białko tak potrzebne do funkcjonowania organizmów zastępowane jest białkiem roślinnym np. z orzechów, soi czy fasoli.
Coraz więcej ludzi decyduje się albo
Kuchnia wegańska i wegetariańska jest coraz bardziej popularna między innymi w naszym kraju. Coraz więcej ludzi decyduje się albo ograniczyć, albo totalnie zaprzestać jedzenia mięsa, właśnie na korzyść kuchni dla wegan i wegetarian. Jeśli interesujemy się nie tylko samym spożywaniem posiłków, ale również ich przygotowywaniem, to na odpowiednich stronach w sieci możemy odnaleźć zarówno przepisy wegetariańskie, jak i przepisy wegańskie. Na pewno każdy z nas znajdzie coś odpowiedniego dla siebie i przekonamy się, że kuchnia bez mięsa wcale nie musi być nudna.
Przepisy wegańskie są może mniej popularne
Wielu Polaków, gdy tylko usłyszy słowa "kuchnia wegańska", odruchowo zaczyna robić zniesmaczoną minę. Niesłusznie, bo jest wiele pysznych dań wegańskich i wegetariańskich, a na widok większości dostępnych przysmaków nie jednemu cieknie ślinka.
Może zraziliście się do tego typu potraw po zakupie sklepowych wegańskich kotlecików. Nic nie szkodzi, ze sklepowymi artykułami bywa różnie. Możecie spróbować domowych wytworów. Dobre przepisy wegetariańskie można w dzisiejszych czasach bezproblemowo znaleźć w internecie. Przepisy wegańskie są może mniej popularne, ale równie warte wypróbowania.